2021年バルーン・ネロ・ダヴォラ 750ml

濃い色。少しのスパイスとフルーティーなブーケ、ドライイチジクと熟したフルーツを含む。まろやかでフルーティーな後味は、すばらしくまとまったタンニンとほのかなバニラを伴う。合う料理：ローストやグリルした肉、ジビエ、ハードチーズと好相性。葡萄品種：100% ネロ・ダヴォラ

 3代にわたるワイン造り
1928年、ヴェネト州のワイン販売業者カルロ・ボッターが創業。60年代に2人の息子、アルナルドとエンツォが当社に加わり、ボトルワインの販売を開始しました。彼らはイタリア市場での存在感を高めるとともに、他の国々にも徐々に進出し、それが会社の主な収入源となりました。70年代にボッターは国際市場の成長に対応し、範囲を拡大。ヴェネト州のワインの一部は、トレヴィーゾ近郊のファミリーの葡萄畑で生産されました。



1980年代には、地元生産者との様々な密接な協力関係のおかげで、ボッターはアブルッツォ、カンパーニャ、プーリア、シチリアから新しいワインを提供し始め、地元の葡萄を使った幅広い製品を提供。90年代末には、3代目のアンナリサ、アレッサンドロ、ルカが入社し、ボッターはさらなる進化を遂げました。ダイナミックでグローバルな市場のニーズにより適した、まったく新しいビジネスモデルが採用されたのです。