2006年シャトー・ラ・カバンヌのご紹介
シャトー・ラ・カバンヌはポムロルの紳士、ジャン＝ピエール・エスタジェが、堅実に造るポムロールを代表するふくよかなワインである。新しいかしの木の樽板で作った樽熟成を経て、黒い光沢があって、よく熟れた桜んぼのような色調（メルロー種を基調としたワインの特徴）を持ち、熟成につれてさらに濃厚さを増したワインが出来上がります。
シャトー・ラ・カバンヌはポムロルの紳士、ジャン＝ピエール・エスタジェが、堅実に造るポムロールを代表するふくよかなワインである。新しいかしの木の樽板で作った樽熟成を経て、黒い光沢があって、よく熟れた桜んぼのような色調（メルロー種を基調としたワインの特徴）を持ち、熟成につれてさらに濃厚さを増したワインが出来上がります。